القرفة او الدارسين
القرفة هي ما تعرف عند البعض بالدارسين ، وهي من التوابل التي تسمى صديق الجهاز الهضمي ، وتمتاز بالرائحة القوية والمذاق الحلو واللاذع والحار ، حيث تضيف الى الطعام الرائحة والطعم اللذيذ ، وتستخدم في صناعة معاجين الاسنان ، وتحتوي القرفة على الاملاح المعدنية مثل الحديد والصوديوم والفوسفور والبوتاسيوم ، وفيتامين ا ، ج والنياسين والثيامين ومضادات الاكسدة ومواد قابضة وزيت اساسي واحماض الكلس والبروتينات والالياف والدهون والصمغ والسكريات ومواد ملونة .
القرفة
فوائد القرفة او الدارسين وخواصها الطبية :
مخففة من الالام عند الولادة .
مساعدة على افراز العرق .
واقية من الاصابة بقرحة المعدة .
منظمة للدورة الشهرية .
مقوية للدم .
مساعدة على امتصاص الخلايا للانسولين .
تعمل القرفة عل ايقاف نمو البكتيريا والجراثيم والفطريات .
منظمة لمستوى السكر في الدم .
منشطة للذاكرة والتركيز .
مقللة من نسبة تراكم الدهون في الجسم .
مقوية للنظر .
مساعدة على انقاص الوزن .
مخفضة لمستوى الكوليسترول الضار والدهون الثلاثية في الجسم .
تعمل على ايقاف نزيف الجروح .
مخففة من تقلصات وآلام المعدة .
واقية للقلب من الالتهابات .
مخففة من تقلص العضلات .
مساعدة ومسرعة للهضم .
معقم ومضاد حيوي .
طاردة للبلغم .
واقية من الاصابة بمرض السرطان .
مقوية للمفاصل .
مقوي لجهاز المناعة في الجسم .
مسهلة لمجرى التنفس .
مدرة لحليب المرضعات .
مقاومة للميكروبات والفيروسات الضارة والاورام الخبيثة .
مدرة للطمث .
واقية من اضطرابات القولون .
الامراض التي تعالجها القرفة او الدارسين :
مرض السكر .
القيء والاسهال .
حب الشباب .
الانفلونزا .
اعراض الشيخوخة .
هشاشة العظام .
عسر الهضم .
آلام الاسنان .
التهاب المفاصل .
مشاكل المعدة .
الصداع .
الزكام .
التهابات الجلد .
نزلات البرد .
الجيوب الانفية .
التهاب المثانة .
التهاب المسالك البولية .
الكلف والنمش .
الجروح البسيطة .
السمنة وزيادة الوزن .
رائحة الفم الكريهه .
اضرار القرفة او الدارسين :
الاكثار من تناول القرفة قد يسبب انقباض في عضلة الرحم عن الحوامل .
يجب عدم التداوي بها لاكثر من اسبوعين .
الاكثار من تناولها قد يسبب التقرحات في الجهاز الهضمي .
يجب عدم اعطائها للاطفال الاقل من اربع سنوات .
الاكثار من تناولها له تأثير ضار على الكلى .
يجب عدم تناول القرفة مع ادوية تمييع الدم مثل الاسبرين .
قد تسبب النزيف اثناء الدورة الشهرية .
تناول القرفة بكميات كبيرة في يوم واحد قد يسبب الاغماء .
يمنع من تناولها مرضى انتفاخ الطحال .
0 التعليقات:
إرسال تعليق