الزنجبيل

الزنجبيل 

الزنجبيل احد نباتات المناطق الحارة التي تستخدم للطبخ ولاغراض التداوي ، وهو من التوابل اللازمة للطعام بطعمه اللاذع ورائحته اللذيذة ، فهو يعالج اضطرابات المعدة ويقي من الغثيان والدوخة في السفر وفي اول ايام الحمل ويعالج

الاسهال ويمنع نمو السرطان ، فهو منعش ومنشط للجسم ويخفف اوجاع العمود الفقري ويقوي العضلات ويخلص الجسم من السموم ويوسع الاوعية الدموية ، وممكن ان يؤكل جافا او طازجا ، ويؤكل كما هو ، او يسف مطحونا مع الماء ، ويدخل في خلطات مع اعشاب اخرى او يضاف اليه العسل مثلا  .

فوائد الزنجبيل الطبية

فوائد الزنجبيل الطبية

الخواص الطبية للزنجبيل :

منشط للدورة الدموية ومقوي للقلب  .

يحسن عملية الهضم والامتصاص للمواد الغذائية وفاتح للشهية   .

يحد من نمو خلايا القولون السرطانية   .

مقاوم للالتهابات والآلام    .

منشط ومقوي لجهاز المناعة في الجسم    .

مانع لتجمع الترسبات الدهنية في الشرايين    .

واقي من مرض السكر   .

قاتل للبكتيريا   .

مقوي للذاكرة    .

مقوي للنظر   .

مفيد في امراض الكلى والتهاب المفاصل   .

مقوي ومنعش للقلب    .

مدر للبول   .

مقوي للقدرة الجنسية    .

وينفع في تخفيف الوزن ومقاومة السمنة    .

الامراض التي يعالجها الزنجبيل :

اليرقان   .

الدوخة والدوار ودوار البحر   .

الانفلونزا ونزلات البرد والزكام    .

السعال والكحة وطارد للبلغم     .

قاتل لخلايا سرطان المبيض    .

مخفض لمستوى السكر والكوليسترول في الدم    .

مقاوم لتأثير التسمم بالاشعاع    .

النقرس   .

الصداع والشقيقة    .

العشى الليلي   .

بحة الصوت والصعوبة في الكلام    .

القولون العصبي   .

الربو وضيق النفس    .

تصلب المفاصل والفقرات   .

لدغة الحشرات    .

الامساك والاسهال  .

التوتر والقلق والتعب والارق  .

لا يستحب الاكثار من الزنجبيل في الحالات الاتية :

يسبب خفقان في القلب وهبوط في الجهاز العصبي المركزي  .

يتعارض مع بعض الاعشاب مثل الفلفل الحمر والحلبة وحشيشة الحمى والثوم وعرق السوس والبقدونس والبصل والقرنفل والبابونج والجنكة وابو فروة  .

يستحسن عدم استعمال الزنجبيل لمرضى المرارة  .

الزنجبيل :

الزنجبيل هو من النباتات العطرية من العائلة الزنجبيلية ومنها الكركم والهيل ، ويعتبر من التوابل والبهارات ، ويستخدم من الزنجبيل جذوره ، ويستخدم في كثير من الاطعمة ، ويمكن تناول الزنجبيل طازجا او مجففا ومطحونا ، ويتم شرب منقوع الزنجبيل في الماء الساخن لعلاج امراض كثيرة ، ويستخدم الزنجبيل في تحضير السلطات والشوربات ، ويحتوي الزنجبيل على فيتامين ب1 ، ب2 ، ب3، ب6 ، ب12 ، ج ، ي ، ك ، ه ، وحمض الفوليك ، ومادة الكراتين ، والكبريت ، والبروتينات والالياف الغذائية والدهون والكربوهيدرات ومضادات الاكسدة ، والاملاح المعدنية مثل السيلينيوم والمجنيز والمغنيسيوم والكالسيوم والصوديوم والبوتاسيوم والفوسفور والحديد .

فوائد الزنجبيل للجسم :

• مخفف من آلام الطمث .
• مساعد على ايقاف نمو السرطان .
• مسكن للآلام .
• مضاد للالتهابات .
• مقلل من الاصابة بالفشل الكلوي .
• طارد للبلغم .
• مقلل من ضغط الدم المرتفع في الجسم .
• مخفض من مستوى السكر في الدم .
• مقاوم للتجاعيد .
• مخلص للرئتين من المواد العالقة نتيجة التدخين .
• مخفف من اعراض التهاب المفاصل .
• مخفف من اعراض الحساسية .
• مخفف من آلام الاسنان .
• مقوي للاعصاب والعضلات .
• مقوي للذاكرة .

فوائد الزنجبيل للحامل :

• مقلل من اعراض وآلام الحمل .
• معالج لغثيان وقيء الصباح .
• معالج لمشاكل المعدة والجهاز الهضمي .

فوائد الزنجبيل للرجيم :

• مخفف من وزن الجسم .
• مقلل من نسبة الكوليسترول السيء في الدم .
• منظم لعملية الهضم .
• منظم لعملية الاخراج .
• مساعد على القضاء على الطفيليات المعوية .
• مقلل من نسبة الدهون في الجسم .
• معالج للتسمم الغذائي .
• حارق للدهون .

فوائد الزنجبيل للجنس :

• مقوي للقدرة الجنسية عن الرجل .
• مساعد على الانتصاب عند الرجل .
• مزيد لهورمون الذكورة التوستيرون عن الرجل .
• مثير للرغبة الجنسية .

فوائد الزنجبيل للشعر :

• معالج لقشرة الرأس .
• منشط للدورة الدموية في فروة الرأس .
• واقي لخلايا الشعر من التساقط والترقق .
• مساعد على نعومة وليونة الشعر .
• مكثف للشعر .
• مانع من تقصف الشعر .

الامراض التي يعالجها الزنجبيل :

• الامساك .
• اضطرابات المعدة .
• النزلات المعوية .
• الاسهال .
• نزلات البرد .
• الصداع .
• سرطان الرحم .
• القيء والغثيان .
• التهاب الحلق .
• الصداع النصفي .
• قشرة الرأس .
• حب الشباب والنمش .
• الصدفية .
• الانفلونزا .

اضرار الزنجبيل :

• الافراط في تناول الزنجبيل قد يسبب التجشؤ والحرقة .
• الافراط في تناول الزنجبيل قد يؤثر على التهاب الامعاء او القرحة المعدية .