الزعفران :
خام نبات الزعفران من اغلى انواع التوابل عالميا وهو عبارة عن خيوط ناعمة برتقالية او حمراء ، وتستخرج خيوط الزعفران من قلب زهرة الزعفران الصغيرة ، ويحتوي الزعفران
على مواد ملونة وزيت دهني طيار ذو رائحة عطرية ، ويعتبر من التوابل التي تستخدم في تجهيز المأكولات والاطعمة والمشروبات لنكهته الطيبة ، ويحتوي الزعفران على الكاروتين والكروسين ومواد مضادة للاكسدة وفيتامين ا ، ج ، ويستخدم في صناعة الكحل لعلاج غشاوة العين وادوية تنشيط القلب ، ويعمل شاي الزعفران بغلي واحد جرام من الزعفران في لتر ماء لمدة عشرة دقائق ثم يبرد ويصفى ويشرب فنجان من المغلي لنزلات البرد ولتنبيه الاعصاب .الخواص الطبية لنبات الزعفران :
مجشيء .
طارد للغازات .
مقلل للشهية الطعام .
مساعد على الحمية .
مخفض للحرارة .
معرق .
منشط للدورة الشهرية .
مانع لتكون الاورام السرطانية .
منشط للطاقة الجنسية .
مقوي لجهاز المناعة في الجسم .
مخفض لارتفاع ضغط الدم .
مخفط لارتفاع نسبة السكر في الدم .
منقي ومطري ومنظف للبشرة .
منشط للطاقة الجسدية .
مقوي للحواس الخمس .
منشط للقلب .
مانع لخفقان وتسارع دقات القلب .
منشط للانسجام النفسي .
مخفض لارتفاع الكوليسترول في الدم .
مانع لاعتلال المزاج والكآبة .
مانع للوساوس والامراض النفسية .
مهديء ومنوم .
مخفف لكهرباء الدماغ في حالات الصرع .
مدر للبول .
مضاد للتقلصات والالم .
مقوي ومسكن للجهاز العصبي .
مانع للتزنخ .
مسهل للولادة .
مضاد للتشنج .
ملون للشعر .
منبه للمعدة .
الامراض التي يعالجها نبات الزعفران :
التهاب الغدة النكفية .
التهاب الطحال .
الطاعون .
التهاب غشاء الرحم .
التهاب الحنجرة .
الحصبة .
السمنة والوزن الزائد .
تضخم العقد الليفاوية .
التهاب القصبة الهوائية .
الربو .
السعال .
الزكام .
حب الشباب .
امراض الدماغ .
البشرة الجافة .
التهاب الملتحمة .
الصرع .
التهاب المثانة .
الاستسقاء .
الرعاف .
الاكتآب .
انقطاع واوجاع الدورة الشهرية .
مرض السكر .
اوجاع غشاء اللثة .
النقرس .
الاورام السرطانية .
التهاب الكبد .
فقدان الذاكرة .
امراض القلب .
السعال الديكي .
الالتهابات المزمنة الحادة .
النزلات المعوية .
اضطرابات المعدة
0 التعليقات:
إرسال تعليق